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_MG_0121[1].jpg : [오이 냉파스타]

 

 

[오이 냉파스타]

 

 

재료 (1인분)

오이 반개-한개, 앙상추 조금, 파스타 80g, 올리브유 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 1/2 - 1큰술, 머스타드 1작은술, 다진생강 1작은술, 소금/후추약간, 파슬리(또는 바질)가루약간

만들어보아요 :)


1. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓으면 파스타를 넣은 후 봉지에 적혀있는 시간만큼 삶아주세요.

( 12분 정도 했어요)

2. 그동안 오이와 양상추를 얇게 잘라주세요.

3. 삶아진 파스타는 찬물에 헹군 뒤 올리브유로 버무려둡니다


4. 보울에 식초, 머스타드 (디종머스타드도 좀 넣었어요), 설탕, 다진생강, 파슬리(바질)가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

5. 잘라놓은 오이와 양상추를 넣고 버무려요.

 

6. 파스타도 넣고 버무린 후, 냉장고에 1시간 이상 넣었다가 먹으면 됩니다 ^0^/

 

 

  

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3512
등록일 :
2012.08.02
16:30:59
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